紅外測油儀是一種常用檢測儀器，適用于地表水、地下水、海水、生活用水和工業廢水等各種水體的質量監測及石油類、動植物油、飲食行業油煙的測定。
紅外測油儀是在一束波長范圍的紅外光線射入樣品物質，物質在紅外光照射下，只吸收與其分子振動、轉動頻率相一致的紅外光線，不同物質只能吸收一定波長的入射光而形成各自特征的紅外光譜，而對于一定波長紅外線吸收的強弱則與物質的濃度有關。一般主要測量的是2930nm、2960nm以及3030nm三個波長處的特征吸收。
應用領域：
環境 ：監測水的質量和危險的垃圾點
工業：檢查廢水的流入和排入
海運 ：監測船只的棄物
石油處理：監測油/水分離過程的效率
機油沉積：監測在清洗儲油罐時的排棄物
汽車 ：監測維修站的廢水排出
質量保證 ：測量紡織品和金屬品上殘留的機油
使用條件：
1、環境溫度：10℃～35℃。
2、相對濕度不大于80%。
3、儀器應放置于通風良好、無腐蝕性氣體、無強電磁干擾、無塵的實驗室中。
4、供電電源：(220±22)V AC 50Hz。
5、電源不穩的地區應配備穩壓電源。
6、電源應接地良好。
